Aubergines farcies à la viande hachée
Ça change de la courgette farcie: avec l’aubergine ça donne un côté Moussaka…
Carpaccio de Saumon aux Baies roses et Aneth
En entrée ou comme poisson pour le plat principal, un Carpaccio de saumon plein de saveurs.
Cookies à la purée de Cacahuète Low Carb et sans gluten
Nouvelle recette de Cookies sans sucre avec Noix de Pécan et chocolat.
Filets de Poulet à la Basquaise
La recette basquaise revisitée avec des blancs de poulet (filets) .
Verrines aux 2 Saumons et Avocat
Pour une entrée ou à l’apéritif, le saumon plaira à tout le monde !
Clafoutis IG Bas aux Cerises et Amandes
Un clafoutis aux cerises sans farine de blé onctueux avec du Mascarpone. Sans Gluten, IG Bas et sans sucre raffiné !
Financiers IG Bas (Low Carb et Sans Gluten)
Des financiers rustiques réalisés sans sucre, sans farine de blé avec de la poudre d’amande complètes.
Poulet vapeur farci aux champignons Shiitaké
Une assiette pauvre en glucides complexes mais riche en légumes.
Bavarois au café et noisettes sans sucre
Un bavarois IG bas très gourmand et sans sucre raffiné.
Crème fouettée au Brocciu (ou Brousse) et ses fruits
Un dessert allégé en sucre pour se préparer à la saison estivale… peut être en Corse !
