- Pain d’épices allégé
- Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
- Bûche de Noël glacée Vanille Framboise
- Roulés de saumon au fromage frais
- Duo Saumon Saint-Jacques et son Feuilleté Asperges
- Biscuits bonshommes de Noël en pain d’épices – allégés
- Chapon farci Foie Gras et Marrons aux légumes
- Fraisier de Noël à la Pistache
- Velouté d’Asperges gratiné aux truffes
- Magret de canard à l’Orange et aux épices
Pintade farcie aux Cêpes
Un repas familial pour un dimanche ou pour les fêtes…
Langouste mayonnaise toute simple
Laissez vous tenter par la langouste en entrée pour Noël ! Même si elle est congelée.
Foie Gras aux Clémentines et sablé Pain d’épice
Une entrée au Foie Gras gastronomique pour Noël avec son sablé IG bas et sa gelée sans sucre.
Biscuits sablés de Noël allégés en sucre et sans gluten
Ce week end j’ai fais un petit test de biscuits à IG Bas, sans gluten et peu de sucre industriel….
Sablés IG Bas pour Noël
Des biscuits sablés pour Noël avec un index glycémique réduit et sans sucre raffiné.
Tiramisu de Noël ( IG Bas ou presque…)
Un Tiramisu revisité pour Noël avec des Biscuits Pain d’épice, des Clémentines, du Skyr et une touche de Baileys !
Velouté Potimarron et marrons
Des ingrédients de saison pour cette soupe de Noël: Marrons et Potimarrons !
Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
Ces cuisses désossées et bien rondes que je voyais dans les rayons de boucheries me faisaient envie ! J’ai donc essayer de les reproduire avec des ingrédients mieux maitrisés.
Carpaccio Saint-Jacques Passion
Une entrée pour un menu festif , de la noix de Saint-Jacques en Carpaccio avec du fruit de la passion !
Biscuits bonshommes de Noël en pain d’épices – allégés
Des idées pour Noël ! Cela faisait quelques temps que je cherchais un moyen de faire ces petits bonshommes en version IG Bas.
Repas de Noël et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Pour les fêtes de fin d’année, il ne faut pas passer à coté des bonnes choses. Avec nos recettes de cuisine pour Noël, vous n’êtes pas obligez de vous priver à condition de bien chosir et de respecter les dosages. Des idées de recette de Noël pour diabétique ou à IG bas
Ces repas de Noël pour diabétiques conviennent particulièrement aux diabétiques de type 1 qui doivent avoir une dose régulière de féculents. Les diabétiques de Type 2 adapteront suivant leur régime et profiteront comme toute la familles et les amis de ces recettes de fêtes de fin d’année.
Menu de Noël pour le midi mais aussi apéritif dînatoire pour le soir, nos recettes attendent d’être dévorées !
Attention de bien équilibrer chaque plat de votre menu.
Articles utiles pour les fêtes:
• Diabète et Repas festifs: Dernières recommandations avant les fêtes
• Repas de Noël: 5 menus de Noël pour tous les goûts
• Repas de Fêtes et Diabète
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