Blanquette de Noël aux Morilles et Légumes
Une version allégée et festive de la Blanquette de veau
Bûche de Noël Chocolat et Clémentine Curd
Une Bûche de Noël vraiment allégée en sucre !
Homard (surgelé) sauce cocktail
Les fêtes approches et je m’entraine un petit pour les recettes de Noël ! Cette année je vais essayer de proposer des idées plus économiques… d’où le surgelé !
Ballotine de Foie Gras à la vapeur
Et si on se faisait son foie gras maison pour Noël !
Dinde de Noël farcie aux Morilles et Foie gras
L’incontournable Dinde de Noël avec sa farce gourmande !
Pain d’épices allégé ( iG bas )
Un pain d’épice à IG bas – Un délice allégé pour accompagner le foie gras… mais avec modération !
Biscuit de Noël IG Bas
Des biscuits bonshommes de Noël légèrement sablés et moelleux au goût Spéculoos !
Flétan sauce vierge aux fruits rouges
Une idée original pour un plat de Noël léger qui laisse de la place pour la bûche et l’apéritif !
Magret sauce Bigarade aux Clémentines Corses
Un plat de fêtes aux saveurs Corses et aux légumes d’antan.
Morue de Noël
Un classique du réveillon de Noël au Portugal: La Morue tout simplement !
