Mousse à la mangue et fruits rouges façon Panna Cotta
Un petit plaisir light, sans sucres ajoutés pour votre dessert. On peut faire de la mousse sans chocolat à condition d’ajouter de l’agar agar si l’on souhaite une mousse ferme.
Tiramisu aux poires allégé en sucres
Avec moins de sucre, le Tiramisu se déguste sans complexes. Cette version de Tiramisu au chocolat et aux poires est moins classique mais tout aussi gourmande.
Panna Cotta Coco Banane et Chocolat
Voilà un dessert que les enfants vont adorer ( qu’ils soient diabétiques ou non ! ) sans sucre ajouté. Pas de sucres ajoutés mais des fruits et du chocolat pour un entremet à faire craquer !
Panna Cotta aux Pommes et Confiture de lait
De la confiture de lait sans sucre raffiné, de la compote sans sucre ajouté et de la Panna Cotta allégée.
Panna Cotta Poires au Lait d’amande : sans lactose et Bio
Une Panna Cotta sans lactose (lait d’animaux), sans gluten et bien entendu sans sucre ajouté. Les poires sont déjà bien sucrées et on s’est permit un peu de sirop d’érable pour la confire.
Panna cotta aux fruits rouges
Prévoir de grosses coupes pour ce dessert à base de fruits rouges et de Mascarpone. Sans sucre ajoutés, cette Panna cotta marie les fruits et le laitage de façon originale.
Mousse à l’Orange et Mascarpone
Léger mais avec une part généreuse. Pas de sucre ajouté donc appréciable par tous les diabétiques !. Une mousse onctueuse à l’orange et crémeuse avec son mascaprone…
Apéritif Tapas pour l’été
Un apéritif dinatoire ( donc qui remplace un repas) idéal pour les coktails de fêtes, des déjeuners en terrasse.. Peut se préparer à l’avance… Panna Cotta d’asperges, Noix de saint jacques marinées (en tartare), mini croissants (ça c’est…
