- Entrée: Oeufs Mimosas à l’avocat et crevettes
- Plat: Gigot d’agneau de 7 heures
- Dessert: Soupe froide aux fraises et sa chantilly Menthe
- Gourmandises pour le café: Chocolats de Pâques sans sucre
Gâteau fondant Chocolat Banane (sans gluten et sans sucre ajouté)
Un fondant au chocolat à la Banane ça peut paraitre calorique , mais pas ici !
Asperges blanches au Bacon gratinées
Les asperges sont de saison et particulièrement les blanches et les violettes.
Duo d’Asperges sauce Gribiche
C’est la saison des asperges: Voir toutes nos recettes ! Une petite entrée de saison avec des asperges à dipper.
Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
A mi chemin entre une Daube, un Osso Bucco et un Tajine voilà une idée d’Agneau pour Pâques ou tout autre occasion !
Oeuf Cocotte à l’Asperge
Pâques et saison des asperges, cela donne des oeufs cocottes à l’asperge !
Nids de Pâques Chocolat, Noisettes et Amandes
Sans sucre raffiné ajouté, ces petits nids pour pâques sont riches en fibre et allégés en glucides.
Tranches de Gigot d’agneau mariné aux herbes
Plus rapides à cuire qu’un gigot entier, les tranches permettent aussi d’adapter la cuisson à chacun. Avec une garniture IG Bas…
Lapin à la Moutarde et aux Herbes
Du lapin à la moutarde cuit en cocotte encore plus savoureux grâce aux herbes.
Gigot d’agneau et patates douces au four
Une recette de Gigot d’agneau au four sur un lit de patates douces (IG plus bas que les pommes de terre).
Chocolats de Pâques sans sucre
Pour Pâques (le 31 Mars 2024) les chocolats font partis de la fête ! Des lapins, des oeufs, mais le problème est que ceux que l’on trouve sont riches en sucres… Pourtant ils sont tout simples à faire…
Repas de Pâques et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Composez votre Menu de Pâques allégé et diététique
Des Recettes pascales pour manger équilibré ou pour diabétiques
Pour Pâques, la tradition veut que l’on mange du chocolat et de l’Agneau !
Voilà quelques recettes mais pas que…
Vous pouvez également intégrer à votre menu de pâques des Asperges qui sont de saison, des oeufs bien sûr mais aussi les des Fraises qui commencent à garnir les rayons (préférer celles de France) et enfin du lapin qui ne se mange pas qu’en chocolat!
Découvrez des recettes de Pâques équilibrées ou adaptées aux diabétiques. Passez Pâques en toute santé avec nos délicieux plats !
Exemple de Menu de Pâques:
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