Pâtisserie sans sucre pour diabétiques et recettes IG bas




  • Gateau Chocolat mascarpone et crême fouettée

    Gateau Chocolat mascarpone et crême fouettée

    Moins de 15g de glucides pour une méga part ! Un gâteau au chocolat très fondant… et avec très peu de sucre (celui contenu dans le chocolat) La Crème fouettée n’est pas indispensable, et vous pouvez servir avec…

  • Meringues aux amandes et noisettes sans sucre ajouté

    Meringues aux amandes et noisettes sans sucre ajouté

    Une petite gourmandise qui accompagnera un café, une glace ou une crème…  Peut également se servir en encas car très très peu de sucre. Un compromis entre des biscuits et des meringues ( d’où l’aspect ) . Idéal…

  • Brownies sans sucre ajouté ni farine

    Brownies sans sucre ajouté ni farine

    Ce dessert contient moins de 20g de glucides ! … et la part de Brownies seule …  moins de 8g ! On ajoutera pour atteindre le besoin en glucides de la crème anglaise (qui me parait indispensable pour…

  • Galette des rois Beurre Stevia

    Galette des rois Beurre Stevia

    Une version plus traditionnelle de la galette des rois que celle que nous avons déjà présenté: galette des rois frangipane sans beurre  et surtout un peu plus calorique, donc à consommer avec modération. Cette galette étant un peu…

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