Truffes de Noël à Indice Glycémique bas
L’invitée du Week End: Anaïs, cheffe pâtissière @Patisserie_Healthy qui nous présente ces truffes à IG bas pour Noël !
Bavarois Poire, Amandes, Chocolat et Céréales
Le défi pour Noël est de cuisiner un dessert très pauvre en sucres et très gourmand! Et celui-là fait l’unanimité: moins de 20g de glucides par part… c’est rare pour un dessert sucré.
Cookies à la farine complète et sucre de coco sans beurre
Pas de beurre dans ces cookies mais de la Betterave !!!
Bavarois Poire chocolat allégé en sucre
Pourquoi se priver d’une grosse part de Bavarois ?
Muffins allégés Banane Coco et Pépites de chocolat
Pour le petit déjeuner (à tremper dans le café), en dessert ou au goûter pour les enfants…
Mini flans Patissiers
Des mini flans pâtissiers sans sucre raffiné et farines à IG Bas
Cookies sans Sucre Noisette
Des cookies sans sucre ajouté c’est possible (il restera quand même la farine !)
Profiteroles à la crème pâtissière
Des profiteroles IG Bas ! avec des choux à la farine semi complète et une crème sans sucre raffiné.
Muffins Amandes et Mûres (Ig Bas)
Des Muffins aux Mûres sauvages et aux Amandes, légers et sans sucre raffiné.
Pralines, Pralin ou Praliné sans sucre raffiné
La recette pas à pas pour préparer des pralines, du pralin ou du praliné sans sucre raffiné.
