Feuilleté Cabillaud et Ratatouille
Un feuilleté de cabillaud joli à présenter avec ses crudités et sa ratatouille. Idéal en plat complet et peut aussi être cuisiné en part individuelles. J’ai acheté récemment un rouleau à losange qui sert à donner ce joli quadrillage…
Feuilleté au Saumon et Pétoncles
Lorsque l’on déguste un feuilleté, il faut éviter de l’accompagner de féculents ! Alors pourquoi pas des pâtes de légumes !
Tressé au Cabillaud et duo de courgettes à la Ricotta
Un plat complet avec ses légumes, ses féculents, son laitage et des protéines avec le poisson.
