Poké et diabète - Conseils et alimentation IG Bas


    Le Poke est une plat de la cuisine traditionnelle hawaïenne.
    Il est à l’origine servi avec du poisson cru et des algues.
    La variante moderne et plus internationale est le Poké Bowl – on y ajoute du riz, des avocats, des fruits, des légumineuses et crudité.

    Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Poké pour diabétiques :

  • Poké Mozzarella

    Un Poké Bowl revisité à l’italienne ! avec de la Mozzarella… et un index glycémique réduit

  • Poké bowl Saumon

    C’est tendance et surtout c’est Healthy (bon pour la santé): Le Poké Bowl est un plat complet et équilibré  à condition de choisir les bons ingrédients.

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