Esqueixada : Salade Catalane à la Morue
Pas besoin d’attendre l’été pour déguster une Esqueixada de bacallà: salade de Morue
Buddha Bowl IG Bas au Sarrasin (et pas que !)
Du quinoa, du sarrasin, des lentilles, de l’Edamame (haricot de soja), du Tofu, des tomates…. La liste est longue pour cette salade IG Bas, riche en fibres et protéines végétales.
Salade gourmande aux Gésiers et Artichauts
Une salade du Sud Ouest avec des artichauts !
Salade Fraîcheur au Saumon et Agrumes
Pour un Repas du soir ou un déjeuner allégé …
Salade Fraîcheur Gourmande aux Pâtes
Cette salade se déguste en plat complet le soir ou le midi ou en accompagnement d’une grillade.
Salade Piémontaise Allégée
Idéal pour le soir comme plat principal , cette salade Piémontaise est allégée tout en apportant l’essentiel des glucides. Sa sauce à base de fromage Blanc rappelle la Cervelle de Canut…
Taboulé à la semoule de Couscous
Un taboulé à la menthe et au persil simple et rapide à préparer. On se met au rythme de l’été !
Salade d’été “Green Salad”
J’aurais pu l’appeler que Salade verte mais on aurait confondu avec un plat de laitue. C’est une assiette gourmande, toute verte ! pleine de fraicheur…
