Saltimbocca de veau au Pesto
Pour moi c’est un repas équilibré: de la viande, du laitage , des légumes et crudités et des féculents ! et pour vous ?
Saltimbocca de veau au Gorgonzola
Des roulés de veau avec une sauce aux Shiitaké et des pâtes complètes pour un IG plus bas
Saltimbocca de Dinde au Pesto rosso
Avec de la Dinde, ça change du veau et c’est surtout moins cher !
Saltimbocca à la tomate (roulé de veau)
Bientôt la Pentecôte… préparez le veau à l’italienne !
Escalope de Veau au Gorgonzola
Une escalope de Veau pliée préparée comme un Saltimbocca avec du gorgonzola et des tomates confites.
Bocconcini (Roulés de veau) sauce Poivre vert et Girolles
Un plat complet: Légumes/viande/féculents/laitage: Des roulés de veau très gourmands.
Escalope de veau saltimbocca
Une recette d’escalope de veau Saltimbocca légèrement revisitée. Le saltimbocca, littéralement « saute en bouche », est un met italien, spécialité de la cuisine romaine, plus connu comme saltimbocca alla romana. Saltimbocca alla romana... une escalope de veau…
Saltimbocca et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Saltimbocca pour diabétiques :
