Bûche glacée Vanille Chocolat au Coeur de Poire
Une idée pour éviter les bûches glacées du commerce contenant trop de sucre… Une Bûche de Noël préparée avec une crème glacée sans sorbetière, sans sucre et sans oeufs !
Cuisses de Canard laquées à la Chinoise et Pâtes aux lentilles
Le fameux canard laqué à la chinoise mais pas entier… en cuisses !
Cookies Keto aux Noix de Pécan et Chocolat (low carb)
Le week-end dernier, je me suis lancé un défi: Réaliser des Cookies croquants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur avec un minimum de glucides. (et aussi sans sucre, sans gluten et sans lactose ! )
Risotto Curry Noix de coco aux Boulettes de Poisson à la Menthe
Un mariage entre l’Inde et l’Italie, coloré et fort en goût ce Risotto au curry a été préparé sans beurre, ni fromage, ni crème.
Oreo sans sucre
Mon test du mois: Des Oreos maison sans sucre, sans lactose, sans gluten (sans féculents)
Paella au Poulpe
Un plat incontournable de l’été: la Paella ! Découvrez une version gourmande au poulpe.
Cookies sans Sucre, Coco et Noisettes
Pour les petits gourmands (mais aussi les grands), un encas très faible en glucides.
Biscuits sablés sans gluten et low carb
Des biscuits sablés sans gluten, sans sucre et low carb !
Magret aux Kumquats, Navets et Petits pois à la Menthe
Une assiette riche en saveur pour un déjeuner gastronomique.
Courgettes farcies au Fromage de Chèvre
Idéal pour un repas du soir qu’il faudra compléter par des crudités et ce qu’il faut de féculents.
