Moules marinières à l’aneth
Les vraies moules marinières se font avec des moules de bouchot…
Biscuit de Noël IG Bas
Des biscuits bonshommes de Noël légèrement sablés et moelleux au goût Spéculoos !
Navarin d’Agneau aux Légumes
Un ragoût d’agneau pas trop calorique, riche en fibres (sans féculents)
Beignets aux Courgettes sans gluten
Petite expérience du Week-End: cuisiner des beignets à la courgette avec un minimum de Glucides ! Et des graines de Chia…
Courgettes rondes farcies à la viande et Coriandre
En repas du soir avec des crudités: si on cuisinait les restes de viande du Barbecue ?
Tartelettes Keto aux Fruits rouges et Brousse
Avec une pâte sablée faible en glucides, du fromage Brousse (ou du Brocciu) et des fruits rouges, voilà des tartelettes allégée et gourmandes.
Tranche de Gigot d’Agneau grillé et son Mille feuilles de Légumes
L’Agneau est incontournable pour Pâques ! Cuisinez-le light !
Bowl au Saumon Gravlax
Une salade nordique à index glycémique réduit au saumon Gravlax fait maison.
Mini Clafoutis Courgettes, Jambon et Chèvre
Pour un Brunch, un apéritif dinatoire ou même en entrée: des mini clafoutis salés.
Biscuits aux amandes sans sucre
Ma version des Amaretti sans sucre et sans gluten
