Cabillaud sauce vierge au Yuzu
J’ai cherché un peu d’originalité avec une sauce au Yuzu, mais qu’est ce que c’est ?
Saumon à la sauce Dieppoise (ou Truite)
Un petit plaisir de la mer pour changer un peu de la viande… Un plat occasionnel :
Cookies IG bas au Beurre de Cacahuète
Des Cookies au beurre de cacahouète ( ou cacahouète ) extra moelleux sans sucre raffiné et sans farine de blé. Des Cookies Bio , sans gluten et à faible index glycémique.
Dos de cabillaud Vapeur avec sa sauce hollandaise
Des légumes et du poisson à la vapeur… on peut se permettre un peu de sauce ?
Spaghetti de Konjac à la Bolognaise
Une recette de Spaghetti à la Bolognaise (sauce maison) avec peu de glucides ( Low Carb)
Galettes de Blé noir au Saumon et Poireaux
La chandeleur , ce sont aussi des crêpes salées et bien garnies.
Pâte à crêpes au Sarrasin (galettes au blé noir)
Et si on changeait des crêpes traditionnelles ? Une Recette de galettes au blé Noir avec de la Farine de Sarrasin avec un index glycémique bas et sans Gluten !
Blanquette de Veau aux Morilles
Ce week-end, j’ai voulu rendre la blanquette de veau un peu plus gastronomique avec des morilles.
Crème brulée sans sucres
Avec ce dessert vous ne risquez pas d’avoir de pic de glycémie… une crème brulée sans sucre. La preuve, ma fille DID a du prendre un gâteau en plus pour attendre son quotas de glucides!
Blanquette de veau légère et facile ( sans crème – IG Bas )
De la Blanquette de veau en version allégée (sans lactose et sans farine) et son accompagnement à faible index glycémique.
