Brochettes de Magret de Canard aux Pommes
Des brochettes sucrées-salées pour un déjeuner ensoleillé autour d’un barbecue.
Porc au Caramel sans sucre raffiné
Qui dit Caramel, dit sucre ! alors comment se faire plaisir si on évite les aliments trop sucrés ?
Salade au Saumon , Betterave et Agrumes
Une petite entrée pleine de fraîcheur (ou en plat du soir) , un brin acide mais la sucré des agrumes viendra l’adoucir. Un festival de couleurs soutenu par la betterave et les jeunes pousses comprenant différentes variétés de…
Aiguillettes de Canard à la Chinoise
Moins gras que les magrets, les aiguillettes de Canard se cuisine aussi à l’asiatique !
Magret de Canard aux fruits rouges
Un plat sucré salé pour se faire plaisir tout en mangeant équilibré.
Saumon en croûte de graines à la Clémentine
Un plat de saumon sucré-salé avec sa réduction de clémentines pour le plaisir des papilles !
Flétan sauce Kumquat et salade de Conchiglie
Cherchez l’originalité avec ce poisson servi avec une salade de pâtes aux légumes.
Pilons de poulet laqués Miel et soja
Manger Sucré salé n’est pas interdit, à condition d’identifier les glucides et d’adapter l’ensemble du repas.
Bouchées chinoises au Poisson sauce Aigre douce
Un plat sucré-salé asiatique… sans sucre ! Ces boulettes de poisson sont accompagnées d’une sauce aigre-douce aux légumes, de crevettes et de nouilles…
Feuilleté de Magret aux pommes et miel … et chèvre
Le sud ouest dans votre assiette ! Suivant votre appétit ces feuilletés se dégusteront soit en entrée, soit en plat principal accompagnés de légumes ou crudités.
