Brochettes de Magret de Canard aux Pommes
Des brochettes sucrées-salées pour un déjeuner ensoleillé autour d’un barbecue.
Muesli Maison aux fruits frais
Les céréales que l’on a l’habitude d’acheter en boîte dans le commerce sont généralement riches en sucre. Ce sucre ayant un effet immédiat sur la glycémie ne permet pas d’avoir un apport constant sur toute la matinée.
Boulettes Coco au sucre de coco
Des Perles de Coco chinoises revisitées sans riz gluant. Pour ce petit en cas sucré, j’ai voulu éviter les édulcorants et le sucre raffiné industriel.
Bavarois au Chocolat allégé en sucres
Chocolat et Noisettes font bon ménage dans ce bavarois fondant.
Cheesecake aux Poires et Pain d’épices
Le Week-end dernier j’avais préparé un pain d’épices allégé (voir la recette) et il m’en restait un peu. Un Pot de fromage blanc me faisait un clin d’oeil dans le frigo et quelques poires commençaient à trop mûrir…
Magret de Canard à l’Orange et aux épices
Un magret aux arômes de pain d’épices !
Hamburger au Chèvre, Noix et Miel
Cette semaine on a amené MacDo à la maison…. sauf que c’est nous qui l’avons fait ! C’est sûr qu’un Hamburger aison c’est meilleur, on sait ce qu’il y a dedans et on peut y ajouter plein de…
Bûche glacée Vanille Framboise
Une nouvelle idée de bûche allégée en sucre pour Noël ! Pour cette recette, on peut adapter l’apport en sucre en proposant ou non le glaçage.
Magret de canard au Miel et Romarin et ses beignets de courgettes
Il y a mille et une façons de préparer des beignets de courgettes et du magret de canard. Nous avons choisi une version équilibrée avec les féculents, les légumes et la viande qu’il faut….
Fraisier à la Pistache – allégé
La Fraise est un des fruits qui a le moins de glucides aux 100g ! Quoi de mieux pour se faire plaisir…
