Tomates à la Mozzarella et diabète - Conseils et alimentation IG Bas


      Les Tomates à la Mozzarella font parti des classiques de la cuisine italienne et se retrouve aujourd’hui à la carte de très nombreux restaurants et brasseries qui ne sont pas forcément italiens. On les prépare avec tout simplement des tomates, de la Mozzarella de bonne qualité (origine contrôlée) de l’huile d’olive et suivants vos goûts avec des anchois, du basilic, du vinaigre balsamique…
      Les Tomates Mozzarella sont idéales en entrée pour avoir un repas bien équilibré.

      Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Tomates à la Mozzarella pour diabétiques :

    • Tomate Mozzarella aux Anchois

      Une entrée légère pour un repas du soir ou du midi qui n’entrainera pas de pic de glycémie… un plat italien plein de saveurs. Si vous n’aimez pas les anchois, elles ne sont pas indispensables…

    • Tomates “Ananas” Mozzarella et Basilic

      Ce Week-end j’ai découvert les tomates Ananas , ferme, juteuse et sucrée ! Elle se marient parfaitement à la douceur de la Mozzarella et l’acidité du vinaigre aux agrumes.

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