Name: Faisselle à la compote d'Abricot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 800 g Abricot (environ 9g de glucides pour 100g (sucres simples)); 4 Faisselle (si possible allégées - autour de 4g de glucides simples pour 100g); 2 cuillère à soupe Erythritol; 2 cuillère à soupe Jus de Citron; 8 cl eau

L’abricot se consomme lorsqu’il est de saison… c’est le cas en ce moment , alors profitez-en !
Manger des fruits et un laitage est essentiel pour un repas équilibré. Les diabétiques adapteront l’apport en glucides en fonction de leur besoins (pour ma fille DID, c’est juste ce qu’il faut)

Faisselle à la compote d'Abricot

Environ 24g de glucides (simples) avec les abricots pour une part. Ce dessert amène également la part de laitage du repas.

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5 pour 2 notes

Type de plat: Dessert

Cuisine: Cuisine Régimes et Intolérants

Préparation: 15

Cuisson: 15

Total: 30

Portions: 4

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Ingrédients

800 g Abricot environ 9g de glucides pour 100g (sucres simples)
4 Faisselle si possible allégées - autour de 4g de glucides simples pour 100g
2 cuillère à soupe Erythritol
2 cuillère à soupe Jus de Citron
8 cl eau

Instructions

Laver les abricots, dénoyauter et couper les 3/4 en cubes - réserver le reste pour la déco.
Faire revenir les cubes avec l'Erythritol, l'eau et le jus de citron jusqu'à ce que ça se compote puis mixer et conserver au frais.
Servir avec la faisselle et des quartiers d'abricot

2 Commentaires

Eve

29 mai 2020 at 8 h 58 min Répondre

Bonjour,
Je vois que vous avez changé le xylitol par de l’erythritol, pour quelle raison SVP. Bonne journée.
- Recettes Diabète et bien être
  
  11 septembre 2021 at 11 h 26 min Répondre
  
  c’est une préférence personnelle 😉

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Faisselle à la compote d’Abricot