Apéritif

Financiers au pesto et tomates

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Voilà une manière originale de recycler les blancs d’oeufs dont on ne s’est pas servi dans une précédente recette…
Des financiers salés aux arômes d’italie… avec une préparation façon pesto à la genovese  ( basilic, ail, huile d’olive, parmesan, pignons…)

Financiers au pesto et tomates

Financiers au pesto et tomates

Assez peu de glucides... compter moins de 8g par personne
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Pas de note
Type de plat: Amuse bouche
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Total: 30 minutes
Portions: +
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Ingrédients

Instructions

  • Monter les blancs en neige avec une pincée de sel
  • Mixer le reste des ingrédients puis mélanger avec les blancs. Mettre au four à 180° pendant une quinzaine de minutes dans des moules.

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