Apéritif,  Déjeuner,  Fruits,  Recettes en 30 minutes

Gaspacho Melon Menthe

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A l’apéritif ou en entrée un Gaspacho revisité au melon mais sans tomates.
Servie en Verrines, cette soupe froide au melon est rafraîchissante tout en étant goûteuse.
Etant donné l’apport en glucides simples, en tenir compte et si nécessaire réduire ceux du dessert.
Idées de menu: Gaspacho Melon – quiche provençalefraises chantilly sans sucre

gaspacho melon menthe concombre

Gaspacho Melon Menthe

Gaspacho Melon Menthe

Environ 9 g de glucides simples par verrine
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Préparation: 10 minutes
Total: 10 minutes
Portions: 4
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Ingredients

Instructions

  • Prélever la chair du melon (sans les pépins) - éplucher le concombre et couper en rondelles
  • Mettre tous les ingrédients au Blender - Mixer et conserver au frais

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