Fruits,  Repas de fête

Gelée de groseille ou myrtille sans sucres ajoutés

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Voilà un ingrédient indispensable pour les fêtes de fin d’année.
Une préparation ultra simple :  convient autant pour la gelée de groseille ou la gelée de myrtille.Un accompagnement pour de nombreux plats:  Gibiers, magrets, foie gras…
Ces 2 fruits ont l’avantage de contenir assez peu de sucres naturellement au 100g…  Et si on en ajoute pas, c’est idéal pour les diabétiques.

Gelée de groseille ou myrtille sans sucres ajoutés

Gelée de groseille ou myrtille sans sucres ajoutés

Moins de 10g de sucre au 100g .... donc très peu de sucre pour une cuillère...
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5 pour 3 notes
Type de plat: Garniture
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 3 minutes
Total: 13 minutes
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Ingredients

Instructions

  • Amener le jus à ébullition, ajouter la stévia, l'agar agar et le jus de citron... Laisser refroidir quelques heures dans un bocal stérilisé... et c'est prêt !

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