Granité de Pastèque

Voilà un fruit connu de tous comme étant très rafraîchissant et désaltérant.
La pastèque préparé en Granité qui rappelle la glace ou le sorbet vous séduira !
A consommer en dessert mais également au goûter  si l’apport en glucides correspond à vos besoins.

Granité à la pastèque sans sucre ajouté

Chaque verre de granité à la pastèque comprend environ 16g de glucides (sucres rapides) - vous pouvez encore l'alléger en ajoutant de l'eau avant congélation et en réduisant la part de pastèque.

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Type de plat: Dessert

Préparation: 20 minutes min

Total: 20 minutes min

Portions: 4

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Ingrédients

• 800g Pastèque sans la peau - soit 8g de glucides pour 100g
• 5cl Sirop de citron sans sucre à la stévia - Tesseire
• Feuilles Menthe
• citron

Instructions

• Prélever la chair de la pastèque en lamelles de façon a bien extraire les pépins - Mixer légèrement avec le sirop de citron et enlever le reste des pépins apparents. Placer dans un récipient au congélateur au minimum 3 heures
• Remuer toutes les heures et servir avec un peu de menthe et de chair de citron....