Lapin aux Champignons et Estragon avec Riz à IG modéré
Les glucides sont principalement aménés par la garniture (Riz) compter 35g par personne.
Saumon au épinards à la crème de Soja
Des épinards à la crème sans lactose pour accompagner votre saumon
Poke Bowl Végétarien et Healthy
environ 52g de glucides par part dont 35g de glucides complexes
Navarin d’Agneau aux Légumes
Environ 16g de glucides simples par assiette à compléter si besoin par des féculents
Espadon grillé et sa sauce Tartare
moins de 5g de glucides simples par assiette
Salade de Pâtes Gourmande au Pesto
compter 33g de glucides par personne dont 26g de glucides complexes (féculents)
Tataki de Thon à la Salicorne poêlée
Une assiette sans glucides - prendre en compte ceux de l'accompagnement ou du reste du repas
Sorbet au Gaspacho
Trés peu de glucides
Bar grillé aux épinards
environ 38g de glucides pour une assiette - majoritairement des glucides complexes
Gaspacho à la Coriandre
Très peu de glucides (moins de 5g par part)
