Moussaka et sa Béchamel IG Bas (sans gluten)
ENviron 13g de glucides par part
Aiguillettes de Canard aux Cèpes et écrasé de Patate douce Pâtisson
Autours de 20/25g de glucides par part - majoritairement des sucres complexes.
Sauté de boeuf à l’Asiatique
Les glucides seront principalement amenés par l'accompagnement
Courgettes farcies au Confit de Canard
Très faible en glucides - autour de 3g par courgette.
Osso Buco aux Clémentines riche en légumes
Ce plat apporte environ 22g de glucides par assiette - principalement des glucides simples. Les glucides complexes seront principalement apportés par l'accompagnement
Lapin aux Shiitake et garniture IG bas
Environ 40g de glucides complexes par assiette - à ig bas
Suprême de Poulet jaune aux Cèpes
16g de glucides par assiette
Lapin à la moutarde
Un plat de famille idéal, le lapin est relevé, tendre et goûteux. autour de 32g de glucides par assiette
Filet de Canard et son écrasée Pommes de terre – Panais
autour de 23g de glucides par assiette
Tenders aux Flocons toastés
autour de 30g de glucides en comptant les crudités
