Julienne sauce Dieppoise
Compter 30 de glucides complexes par assiette apportés par la Farine, le Riz et les petits pois.
Tourte Provençale à la Viande
La pâte feuilletée est la source de féculents dans cette recette - elle apporte environ 40g de glucides pour 100g de Pâte soit pour cette tarte, entre 33 et 35g de glucides par part.
Chaussons au Saumon et Épinards
Chaque Chausson fera 10g de glucides (sucres complexes) - adaptez en fonction de vos besoins !
Tagliatelles fraîches au Pesto et Courgette
Ce plat de pâtes fraîches vous apportera environ 35g de glucides par part.
Velouté de Tomates Courgettes à la Provençale au Cook expert
trés peu de glucides ... entre 5 et 8g de sucres simples par part.
Côte de Veau Gremolata aux Champignons et Rattes
Ce sont les rattes qui apportent les féculents et environ 30g de glucides par assiette...
Galettes Pommes de Terre & Courgettes
Environ 30g de glucides par part au travers du féculent ( la pomme de terre !)
Gigolette de Poularde Sauce aux Morilles et ses légumes d’Antan
Compter 8/10g de sucres simples ou travers des légumes... Riches en fibres donc effet réduit de la montée de la glycémie. Hors garniture féculents à calculer suivant ce que vous préparez.
Magret cuisson basse température au Confit de Pommes au Vin rouge
Pour chaque assiette, compter environ 25g de glucides complexes et 10g de glucides simples (sucres simples qu'il faudra déduire du dessert)
Filet Mignon mariné au Vin blanc et Miel et son Riz pilaf
Dans cette recette de filets mignons de Porc au riz pilaf, compter par part: environ 35g de glucides (sucres complexes) via le Riz et 11g de sucres simples via les fruits. Si trop de glucides, réduisez votre portion…
