ragoût de Lapin au Vin rouge
Les glucides seront principalement amenés par la garniture - Des pâtes ou du riz complètes par exemple .
Saumon aux Pâtes et Courgettes sauce Saint Moret au Basilic
Environ 30g de glucides (sucres complexes) par part
Osso Buco à l’orientale
Compter 35g de glucides complexes et 8g de glucides simples par assiette
Bortsch Ukrainien
Un Bortsch traditionnel d'Ukraine IG Bas Environ 15g de glucides par bol
Poulet aux Épinards et Shiitaké
Très peu de glucides dans cette recette
Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
Peu de glucides dans ce ragoût mais il faudra comptabiliser ceux de l'accompagnement
Tranches de Gigot d’agneau mariné aux herbes
environ 16g de glucides par assiette
Lapin à la Moutarde et aux Herbes
pratiquement pas de glucides - ils seront apportés par l'accompagnement (et à calculer en fonction)
Gigot d’Agneau aux patates douces
Une recette avec un index glycémique réduit
Cabillaud au Crumble Pesto Persil Pistache
environ 36g de glucides pour une assiette - majoritairement des glucides complexes
