Saumon basse température et sa sauce légère
Environ 30g de glucides par assiette de saumon cuit à basse température et son accompagnement
Croissants et Verrines Saumon, Poivron, Melon… vive les apéros d’été
environ 30g de glucides (sucres lents) par personne... + environ 10 g de sucres rapides ( déduire de votre dessert)
Saumon grillé aux herbes et accompagnement fraîcheur
Calculez les féculents en fonction des pains suédois ( compter 30 à 35g de glucides par part - 2 tranches) Le melon est en plus et à déduire du dessert ( dans cette recette j'ai mis l'équivalent de…
Brandade de Saumon à la Courgette
Chaque portion de cette brandade de Saumon apportera environ 30g de glucides.
Saumon et son Feuilleté Epinards Vache qui rit
Les féculents sont apportés avec la pâte feuilleté, soit environ 30g de glucides par part (sucres complexes)
Croissants apéritif Saumon Aneth
Entre 7 et 8g de glucides (féculents)par croissant
Pavés de Saumon à l’Aneth et ses Gnocchis
Pizza Blanche Fruits de mer Ricotta Mascarpone
Compter environ 35g de glucides (Pâte) avec 1/3 de pizza
Oeufs cocotte aux Épinard et saumon
Des oeufs cocotte légers pour une entrée originale.
Risotto au homard
Les glucides sont dans le riz: compter 30/35g par personne .
