Gaspacho aux herbes pour l’apéritif
moins de 2g de glucides par verrine
Salade au Saumon Gravlax
Très peu de glucides dans cette salade qui permettra de bien équilibrer votre repas de fêtes
Feuilletés de Saumon aux Poireaux et Aneth
Compter 35g de glucides complexes par feuilleté auxquels il vous faudra ajouter ceux de l'accompagnement.
Feuillantine au Saumon, Poireaux et Chèvre
Autours de 25g de glucides par part - majoritairement des glucides complexes
Lasagnes Saumon Epinards et Courgette
Pour 8 personnes, compter autour de 30G de glucides complexes par part de lasagne aux épinards
Mini Clafoutis Saumon et Épinards
Entre 4 et 5g de glucides par clafoutis.
Buddha Bowl: Céréales et Légumineuses
Environ 31g de glucides complexes par Bol - avec un index glycémique modéré !
Feuilleté Tressé Saumon et poireaux
Environ 30g de glucides par part de ce feuilleté aux poireaux et saumon ( provenant des féculents)
Risotto Saumon et Saint-Jacques
Le risotto apporte 35g de glucides par part... le reste pas grand chose !
Paupiettes de Limande et ses légumes à la vapeur
30g de glucides via les féculents par part et quelques grammes via les légumes... En choisissant des légumes Bio... c'est bio ! 😉 et une sauce béarnaise sans gluten ...