Cookies allégés
Moins de 8g de glucides par cookies
Pâte à Choux ( IG réduit )
Pour 10 choux, compter 14g de glucides complexes chacun - Ben entendu il faudra ajouter l'apport en glucides de la crème que vous ajouterez.
Pâte feuilletée à la farine complète (IG plus faible)
132g de glucides complexes pour la totalité de la pâte. donc pour 4: 35g de glucides par part
Trio de Mousses: Poire, Chocolat et Pistache
Environ 20g de glucides simples par verre de ce trio de mousses
Cheesecake aux Poires et Pain d’épices
Cette recette de Cheesecake apporte par part environ 25g de glucides (dont 16g de sucres)
Moelleux Chocolat au Coulis de Mangue
Coupé en 6, chaque part de ce Gâteau moelleux au chocolat avec les fruits apportera 20g de Glucides simples et entre 8 et 9g de glucides complexes - sans les fruits ce n'est plus que 10g de sucres…
Magret de Canard cuit sous vide
compter 25 grammes de glucides par assiette dont 18g de glucides complexes
Feuilleté Tressé Saumon et poireaux
Environ 30g de glucides par part de ce feuilleté aux poireaux et saumon ( provenant des féculents)
Carrot Cake Low Carb
Très très peu de glucides pour cette recette de Carrot Cake Keto
Waterzooi de Poisson
AUtours de 22g de glucides par part dont 15g de glucides complexes
