Clafoutis aux cerises sans sucre
Le fait de supprimer le sucre raffiné de la recette et de ne pas mettre de farine de blé, amène la part de glucides simples à 11g
Risotto aux Asperges … presque comme Cyril Lignac !
Compter 35 g de glucides pour 1 assiette dont environ 33g de glucides complexes
Baba au Rhum sans sucre
Compter environ 25g de glucides par part: majoritairement des glucides complexes qu'il faudra diminuer sur le reste du repas (féculents). la part en sucre est très faible, si vous avez besoin d'un apport de sucre, adaptez la recette…
Flétan et Epinards au Tartare
environ 8g de glucides par part amenés par les laitages et les épinards
Risotto Petit Épeautre aux Champignons et légumes braisés
Compter 40g de glucides par bols: environ 30g de glucides complexes et 18g de glucides simples
Tarte au citron allégée
Chaque part (1/6) contient 17g de sucres simples et 23g de sucre complexes soit 40g de glucides. Avec un index Glycémique bas !
Mini Galettes des Rois
Chaque galette contient environ 20g de glucides complexes et 12g de glucides simples
Cookies Frangipane
La recette complète apporte 80g de glucides complexe. Pour 20 cookies compter donc un apport de 4g de glucides pièce
Galette des Rois Chocolat & Poire
Compte tenu de l'apport conséquent en glucides, vous devrez adapter les glucides et tout particulièrement les féculents du reste du repas. 330g de glucides pour la galette entière dont 200 de sucres complexes. Comptabiliser l'apport individuel en fonction…
Eglefin aux Ravioli ou Tortellini Ricotta Épinards
