Tartelettes Chocolat Sarrasin sans sucre et sans gluten
24 g de glucides par tartelette - mais à faible index glycémique
Ghee maison (beurre clarifié)
Le Ghee Maison : une alternative saine au beurre. Découvrez ses avantages, son point de fumée élevé et sa conservation à température ambiante.
Tartelettes Chocolat et Noix (IG bas)
Entre 6 et 7g de glucides simples par tartelette
Crêpes au caramel beurre salé (revisité sans sucre)
Des crêpes IG Bas et sans sucre
Marbré Chocolat allégé Sans Sucre Raffiné
Pour 8 grosses parts: Environ 21g de glucides par part dont 17g de glucides complexes et 4g de glucides complexes
Osso Buco de Veau au four et Légumes braisés
Assez peu de glucides dans cette recette: ceux des légumes et les glucides complexes de la farine. Compter environ 24g de glucides par assiette dont 7g de glucides complexes
Pâte brisée à la farine d’Orge Mondée (IG Bas)
avec les quantités indiquées vous pouvez réaliser une grande tarte avec 6 parts et moins de 30g de glucides par personne
Galette des Rois sans pâte feuilletée
Pour 8 parts comptez 12,5g de glucides par part !
Galette des Rois IG Bas
Environ 320 g de glucides pour la galette complète- Pour 8 parts cela donne 40g de glucides par personne (ig bas)
Galette des Rois au Sirop d’Agave
Compter 300g de glucides pour la galette complète. Si vous réalisez 8 parts, compter par personne: 23g de glucides complexes et environ 17g de glucides simples (sucre) Penser donc à avoir moins de féculents dans votre plat principal.
