Lapin Moutarde à la Bière
L'apport en glucides se fera principalement par l'accompagnement - le plat seul fait 4g par part
Hot Bowl Quinoa Épinards et Saumon
environ 35g de glucides par bowl - majoritairement des glucides complexes.
Soupe Détox Poireaux, Pommes de terre et Carottes
Compter environ 16g de glucides par bol dont 9g de glucides complexes
Velouté Champignons, Morilles et Ail noir
Jambonneau au cidre et ses Lentilles
Environ 30g de glucides par assiette dont 22g de glucides complexes
Risotto de Lentilles Corail aux Légumes et Curry ( Dhal)
Environ 22g de glucides complexes et 5g de glucides simples par assiette
Risotto aux Asperges … presque comme Cyril Lignac !
Compter 35 g de glucides pour 1 assiette dont environ 33g de glucides complexes
Feuilleté de Lotte et sa sauce safranée
Autours de 25 g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes
Pâtes aux légumineuses
avec 25g de glucides complexes mais avec index glycémique faible.
Risotto Petit Épeautre aux Champignons et légumes braisés
Compter 40g de glucides par bols: environ 30g de glucides complexes et 18g de glucides simples
