Tomate Mozzarella aux Anchois
Pas de féculents, la dose de laitage et crudités pour votre repas...
Sauce Tartare à l’Huile d’Olive Maison
pas de gucides
Cheeseburger Bacon ( Burger IG Bas )
Les glucides sont principalement amenés par les Buns - ici 35g majoritairement des glucides complexes à IG faible
Tartare de Saumon à l’avocat
trés peu de glucides ( moins de 2g par part)
Fondue Bourguignonne et ses 4 sauces maison
Compter entre 20 et 25g de glucides par part dont 18g de glucides complexes (si vous consommez les rattes)
Lasagnes de Thon à la Catalane
Les glucides sont principalement des glucides complexes issus de la pâte à lasagne: compter 30g par personne si 4 parts auxquels on ajoute 8/9g de glucides simples
Tartare de Filet de Boeuf
Très peu de glucides dans cette recette - ils seront apportés en fonction de vos besoins par l'accompagnement ( Frites - Pâtes - Riz - Pain....)
Club sandwich au veau façon Burger et sa sauce maison
Environ 27g de glucides par sanswich
Cabillaud vapeur et ses légumes
Entre autour de 25g de glucides par assiette dont 20g de glucides complexes (féculents)
Carpaccio de Boeuf et ses Frites
Les frites apportent les féculents pour ce plat d'été. A vous de les doser en fonction de vos besoins sachant que dans cette recette l'apport est de 30g de glucides par part. Attention, les pommes de terre sont…
