Magret de Canard sauce Grand veneur
environ 20g de glucides par assiette (la moitié en glucides complexes)
Osso Bucco sans vin
Un osso bucco sans vin adapté pour les diabétiques - 7g de glucides pour 100g hors accompagnement
Velouté Potimarron et marrons
environ 35g de glucides par bol - majoritairement des glucides complexes
Cuisses de Pintade farcies et légumes d’Hiver
Environ 30g de glucides ( sucres complexes) dans chaque assiette- à condition de bien répartir. Si votre besoin en féculents est moindre, réduire ou supprimer les pommes de terre.
Blanquette de Noël aux Morilles et Légumes
Pas de féculents dans cette blanquette juste des glucides simples représentant 13g par assiette
Tournedos Rossini au Madère
Environ 25g de glucides par assiette
Homard (surgelé) sauce cocktail
Trés peu de glucides: moins de 5 g
Dinde de Noël farcie aux Morilles et Foie gras
Environ 30g de glucides par part (avec les légumes) dont 15 g de glucides complexes
Velouté de Potimarron aux lentilles et Curry Coco
Une soupe aux saveurs indiennes avec un faible index glycémique
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Un Pad Thaï keto avec moins de 5g de glucides par personne
