Dinde de Noël farcie aux Morilles et Foie gras
Environ 30g de glucides par part (avec les légumes) dont 15 g de glucides complexes
Velouté de Potimarron aux lentilles et Curry Coco
Une soupe aux saveurs indiennes avec un faible index glycémique
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Un Pad Thaï keto avec moins de 5g de glucides par personne
Lotte pochée au bouillon et sa sauce Américaine
Environ 35g de glucides par assiette
Velouté de Potiron Gratiné aux Cèpes
Très peu de glucides (3/4) par ramquin de ce velouté au potiron et cèpes
Boeuf Bourguignon au Curcuma et Paprika
Une version revisitée du Bourguignon
Salade de lentilles au Saucisson Lyonnais
Navarin d’Agneau aux Légumes
Environ 16g de glucides simples par assiette à compléter si besoin par des féculents
Konjac Bowl aux Crevettes à l’asiatique
Un plat très faible en glucides !
Saumon à la Macédoine et Estragon en Verrines
