Soupe Detox au Cook Expert de Magimix
Queues de Langoustes à l’Armoricaine
Les glucides seront principalement apportés par l'accompagnement que vous choisirez.
Velouté Potimarron Patate douce et Carotte au Cook Expert
Pour 4 gros bols compter par part, 9g de glucides complexes et 6g de glucides simples
Tartines de Guacamole au Céleri et Saumon
Les glucides sont principalement amenés par le pain - pour une tranche de 30g compter 12g de glucides complexes
Blanquette de veau aux Cèpes et au potiron
Autours de 13g de glucides simples pour une assiette -
Osso Buco à la Provençale
Les apports en glucides pour cette recette d'Osso Buco se feront principalement avec l'accompagnement. Ici des pâtes complètes: compter 50g de pâtes sèches par personne pour un apport de 30g de glucides complexes
Osso Buco à la Toscane aux haricots blancs frais
Osso Bucco Gremolata alla Milanese
Environ 35g de glucides apportés principalement par le riz et un peu par la farine de Pois chiche qui est une farine Pauvre en glucides et surtout sans gluten.
Osso Buco d’Agneau , Légumes et Polenta
Compter 30g de glucides complexes par assiette issus des féculents et autour de 12g de glucides simples
Blanquette de veau et son Risotto
Les glucides sont apportés principalement par le Risotto: 35g par personne environ
