Magret de Canard sauce Morilles
Les féculents sont présents avec les rattes avec un apport de 20g de glucides par part
Magret de Canard et sa fricassée Sarladaise
Ce plat apporte 20g de glucides avec les féculents (sucres complexes) et 8g de sucres simples. Attention, plat plutôt gras !
Pizza Maison au feu de bois
Chaque Pizza apporte environ 112g de glucides... il vous suffit de la découper pour adapter sa dose ! A déguster avec des crudités.
Civet de Lapin aux Olives
L'apport en glucides se fait principalement par les Gnocchis (environ 30/35g par part) . Il y a un peu de sucres simples dans le reste du plat mais négligeables car ce sont ceux des légumes indispensables à tout…
Magret et sa Pomme de terre Suédoise
Pour adapter les glucides, l'important dans cette recette est de bien peser les pommes de terre - Compter 30 à 35g pour une Pommes de terre de 170g.
Brochettes de Veau à la Milanaise sauce moutarde
si la chapelure est bien répartie sur chaque brochette de veau, compter entre 30 et 35 de glucides (féculents) par personne.
Magret de Canard aux Cèpes et sa Jardinière Gourmande
Pour cette recette nous vous laissons adaptele dosage en fonction de vos besoins en glucides - l'astuce: se servir des cercles de pâte feuilletée restants ( 40 à 45g de glucides pour 100g) pour adapter. Au final vous…
Gratin de Raviolis 4 fromages aux champignons et jambon
Les glucides sont simples à calculer... ils sont indiqués sur le paquet de raviolis !
Rôti de Filet de Dinde aux champignons
Les rattes du Touquet amènent les glucides avec 30g de sucres complexes par part.
Filet de Boeuf au Poivre , Crozets et Filo aux cèpes
Les feuilles de brick ou de filo apportent environ 10g de glucides par part (vérifier sur l'emballage) - Les crozets apportent environ 25g, soit un apport total d'environ 35g.
