Mes Cookies IG Bas
Découvrez comment réaliser des cookies au chocolat et noix de pécan à faible index glycémique et riches en fibres pour diabétiques et régimes igbas
Tartelettes ig Bas chocolat fruits secs (au sarrasin)
22 g de glucides par tartelette - mais à faible index glycémique
Tartelette Keto chocolat-Framboise
déguster des tartelettes Keto avec 7 à 8g de glucides simples
Recette gâteau chocolat moelleux
Découvrez une délicieuse recette de gâteau au chocolat moelleux sans gluten ni lactose, préparée avec de la courgette.
Gâteau fondant Chocolat Banane (sans gluten et sans sucre ajouté)
Autours de 220g de glucides pour ce gâteau au chocolat complet - Soit pour 8 parts: 27g de glucides par part dont 16 g de sucre
ragoût de Lapin au Vin rouge
Les glucides seront principalement amenés par la garniture - Des pâtes ou du riz complètes par exemple .
Nids de Pâques Chocolat, Noisettes et Amandes
Environ 20g de glucides par part
Chocolat Liégeois sans sucre au Lait de Coco
Suivant le type de chocolat utilisé, et le sucre, ce chocolat liègeois apporte entre 15 et 20g de glucides
Tartelettes Chocolat Sarrasin sans sucre et sans gluten
24 g de glucides par tartelette - mais à faible index glycémique
Mousse au chocolat Vegan au jus de Pois chiches
Un dessert allégé avec 20g de glucides par part de mousse au chocolat.
Recettes Ig Bas avec Chocolat Noir pour diabétique
Le chocolat noir, particulièrement celui contenant au moins 70% de cacao, est un choix judicieux pour les recettes à indice glycémique (IG) bas et pour les personnes diabétiques.
Son IG est bas, généralement autour de 20, et sa charge glycémique (CG) est également faible, environ 4 pour une portion de 30 g.
Cela signifie qu’il a un impact limité sur la glycémie.
Le chocolat noir est riche en antioxydants tels que les flavonoïdes, qui aident à améliorer la santé cardiovasculaire et à réduire l’inflammation. Une portion de 30 g fournit environ 170 calories, 12 g de graisses (principalement mono-insaturées), 10 g de glucides et 3 g de fibres. Il est également une source de magnésium, de fer et de cuivre. Intégrer le chocolat noir dans une alimentation équilibrée peut offrir une satisfaction sucrée tout en apportant des bienfaits pour la santé et en aidant à maintenir des niveaux de sucre sanguin stables.
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Chocolat Noir pour diabétiques : Des idées de plats équilibrés avec Chocolat Noir pour tous mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Chocolat Noir
