Gâteaux au chocolat sans sucre, sans gluten et sans lactose
Chaque gâteau au chocolat contient environ 18g de glucides
Cake Banane et Coco allégé
Cette préparation allégée permet d'avoir une "grosse part" - compter 24g de glucides par personne (majoritairement des sucres simples)
Tarte Fine aux Poires et sa glace vanille chocolat
Ce dessert comprend environ 20g de sucres complexes (féculents qu'il faudra déduire du plat principal) et 14g de sucres simples par part.
Tarte Chocolat et Poires sans gluten
Dans cette tarte au chocolat on trouve environ 285 de Glucides - environ 200g de sucres complexes et 90g de sucres simples... Il conviendra donc de diminuer la part en féculents du plat principal (la part de pain…
Pâte à tartiner Chocolat sans sucre ajouté… façon Nutella !
Cette pâte à tartiner est trés faible en sucre: compter 45g de glucides pour le tout
Buche de Noël à la framboise
Environ 200g de glucides pour la buche entière, soit 20g par part ( 9g de sucres simples + 11g de sucres complexes) .... pensez à adapter vos apports sur le reste du repas
Civet de Lapin aux marrons et son feuilleté aux cèpes (sans vin)
Entre 25 et 30g de glucides par portion (6) principalement issus de la pâte feuilletée et des marrons.
Gateau Chocolat mascarpone et crême fouettée
Compter par part (4): 5g de glucides dans le chocolat (sucres simples) et 10g de glucides avec la farine (sucres complexes). Pensez à réduire la dose de glucides des féculents du plat principal pour compenser et de compléter…
Brownies sans sucre ajouté ni farine
Environ 65g de glucides ( suivant le chocolat noir utilisé) pour le Gâteau entier... Pour le calcul de l'apport individuel... il suffit de diviser par le nombre de parts.
