Paella Lotte et Fruits de mer
Les glucides (30g par part) se trouve dans le Riz. Commencer par servir le Riz de la Paella pour mieux identifier la part (une grosse louche)
Paella de la Mer
Environ 35g de glucides (sucres complexes) par assiette.
Paella au Poulpe
Environ 40g de glucides par part (à condition de bien équilibrer les parts)
Rascasse à la Piperade et ses Poivrons farcis au Risotto
Copter 20/25g de glucides complexes par part qui se trouvent dans le riz servat à farcir les poivrons.
Mini-Poivrons farcis pour l’apéritif
Peu de glucides dans ces mini poivrons farcis !
Risotto aux Fruits de mer et Fenouil façon Paëlla
Une assiette de risotto contient environ 30g de glucides complexes
Poulet à la Basquaise et son Risotto Safran Chorizo
Entre 30 et 35 de glucides (féculents) avec le riz spécial Risotto.
Cabillaud en Croûte de Fenouil et Chorizo
Les féculents sont apportés par l'accompagnement que vous choisirez... Sinon vous y trouverez moins de 3g de glucides
Cabillaud aux légumes du soleil
L'apport de glucides ( sucres complexes) se fait avec l'accompagnement. les légumes ont bien évidement leur part de sucres simples mais assimilable rapidement.
Parmentier au Cabillaud et Crumble Chorizo
