Saumon au Cresson, Quinoa et Rutabaga
Environ 35g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes IG Bas avec le Quinoa
Huitres à la gelée de vinaigre de cidre
un peu de glucides issu du cidre...
Bowl à la Cervelle d’agneau (salade ig bas)
environ 30 g de glucides par personne
Quiche aux Cèpes
Bowl IG bas à la Morue
un peu plus de 16g de glucides par personne, majoritairement des glucides complexes
Saumon à la sauce Béarnaise maison
Les glucides seront principalement apportés par l'accompagnement que vous choisirez
Flan à la Ricotta aux courgettes et Curry
Très peu de glucides dans ce flan aux courgette - il reste néanmoins "riche" mais vous pouvez l'alléger en remplaçant la ricotta par du fromage blanc à 0%
Tartare de Saumon et Avocat en apéritif
Très peu de glucides pour cet apéritif de fêtes
Bowl Lentilles, Oeuf et Jambon sauce moutarde
Bowl au Poulet et Épeautre (IG Bas)
Les glucides sont principalement amenés par le l'épeautre ( 30 à 32g pour 100g)