Salade Piémontaise Allégée
Les pommes de terre apportent environ 25 g de glucides. A consommer en entrée ou en plat principal
Céleri Rémoulade à l’Huile d’Olive
Très peu de glucides (autour de 4g par personne)
Salade Fraîcheur aux Crevettes et Cervelle de Canut
30 de glucides par part si les ingrédients sont bien répartis... majoritairement des glucides complexes
Poulet aux Morilles et Purée de Patates Douces Courgettes
Avec 25/30g de glucides dans l'assiette on est pas dans l'excès !
Râpées à la Courgette
Chaque râpée apporte un peu moins de10g de glucides complexes.
Tarte aux Épinards, Brocoli et Saumon
Autours de 30g de glucides par part - majoritairement des glucides complexes provenant de la pâte brisée.
Saumon et Pompadours aux Oeufs de Poisson
Chaque assiette apporte environ 30g de glucides complexes.
Patates douces à la Braise – Cuites au Barbecue
Compter environ 30g de glucides par part - servir avec des crudités
Tortilla Espagnole (au four) aux légumes
Environ 26 g de glucides assiette dont 15 g de glucides complexes apportés par les pommes de terre. La part de Tortilla sans légumes amène 15g de glucides
Tarte aux Poireaux, Roquefort et Miel
Autours de 30g de glucides par part dont 25g de glucides complexes.
