Ragoût de Gigot d’Agneau et sa Gremolata Coriandre
Peu de glucides dans ce ragoût mais il faudra comptabiliser ceux de l'accompagnement
Radis noir Rémoulade au Crabe
Trés peu de glucides - moins de 2g par part
Salade d’Endives, Saumon, Crevettes et Pommes
environ 6g de glucides simples par part
Carpaccio Saint-Jacques Passion
Peu de Glucides pour cette entrée de fêtes
Bûche de Noël Chocolat et Clémentine Curd
LA bûche complète contient autour de 140g de glucides dont 115g de glucides simples (sucre) soit 23g de glucides par part.
Pad Thaï ( Ig bas et Low carb )
Un Pad Thaï keto avec moins de 5g de glucides par personne
Navettes de Tartare de Saumon
un apéritif pauvre en glucides
Salade de Riz aux crevettes
Saveurs sucrées salées pour cette salade à index glycémique réduit - compter 30g de glucides pour 100g
Tataki de Thon à la Salicorne poêlée
Une assiette sans glucides - prendre en compte ceux de l'accompagnement ou du reste du repas
Mojito à la Pastèque (granité)
un peu moins de 10g de glucides simples (sucres) par verre - à prendre en compte
