Ragoût de Colliers d’Agneau et Flageolets
Un ragoût d'agneau ig bas
Chili au Poulet ( Chili con pollo )
à partir de 30g de glucides par part avec une petite part de riz
Sauce Aigre douce sans sucre
Cette sauce aigre douce sans sucre n'a pas d'effet sur la glycémie
Spaghetti al Ragù
30g de glucides par assiette - principalement des gluicides complexes.
Magrets de Canard sauce Barbecue
Environ 25/30g de glucides dont18g de glucides complexes - dégraisser légèrement les magrets pour un apport en gras moins important.
Jarret de Boeuf à la Provençale
moins de 10g de glucides hors accompagnement
Cannelloni alla bolognese
Avec des cannelloni "secs" une boîte de 250g en contenant 25 , cela donne 10g par Cannelloni soit 7g de glucides: Facile à doser, non !
Morue à la Basquaise
autour de 7g de glucides simples pour ce plat sans l'accompagnement
Lasagnes sans farine de blé ( al ragù )
Pour 6 parts compter 35g de glucides majoritairement complexes par personne
Bowl d’émincé de Boeuf à la Mexicaine
Environ 42g de glucides principalement complexes mais à faible IG
