Quiche aux Cèpes
Une quiche de saison, IG Bas avec des cèpes, ça vous dit ?
Cuisse de Canard confite et Pomme de terre à la Courgette
Le froid revient ! Un plat légèrement riche s’impose peut être ?
Garbure légère (ou presque ! )
Voilà un bon plat d’hiver , assez riche mais que j’ai essayé d’alléger le plus possible !
Courgettes farcies au Confit de Canard
Habituellement réalisées avec de la viande hachée (porc ou boeuf), découvrez ces courgettes farcies au canard.
Parmentier de confit de Canard aux Patates Douces et Carottes
Un mariage qui vous surprendra: Canard confit, patates douces et Carottes ! Un parmentier de confit de canard du sud ouest à index glycémique réduit.
Parmentier de canard aux Haricots blancs
Une manière originale de préparer le parmentier de Canard… façon cassoulet ! Du bon gras… mais il est quand même préférable de bien dégraisser…
Risotto Coquillettes aux Cèpes et Confit de Canard
Je reconnais que ce plat est un peu calorique… mais un diabétique mange de tout, à condition d’équilibrer ses repas… … et de suivre les conseils de son diététicien ! Les coquillettes sont à la mode dans de…
Hachis parmentier de canard et ses crudités
Le hachis parmentier au confit de canard est devenu un classique. Fondant, il se déguste idéalement avec un Crumble aux noisettes et parmesan et bien entendu des crudités pour apporter de la fraicheur à ce plat qui parait…
Cassoulet au confit de canard
Direction Castelnaudary avec ce véritable Cassoulet fait maison avec du confit de canard et des saucisses de Toulouse. Je l’ai volontairement revisité en limitant l’apport en Gras issu du porc ( Couenne…) de façon à ce qu’il convienne…
Mini Parmentier confit de Canard
Encore un parmentier réinventé ! Présenté dans des petits ramequins, il est idéal pour les apéritifs dinatoires. La purée est agrémentée de courgettes pour rendre la préparation moins lourde et la touche finale, un petit quartier de pomme…
Confit de canard et diabète - Conseils et alimentation IG Bas
Ci-dessous une sélection d'articles et de recettes dans la thématique Confit de canard pour diabétiques :
