Noix de Saint-Jacques et feuilleté Poireaux
Environ 25g de glucides par part... vous pourrez compléter avec du pain ou un dessert ou une entrée avec plus de féculents si votre besoin en sucres lents est plus important
Tajine aux Boulettes de Merlan
Environ 35g de glucides issus des féculents par personne principalement dans le couscous et le pain. On ajoute les sucres simples des légumes...
Lotte à l’Orange et son écrasé Rattes et Petits pois
Environ 25g de glucides (féculents) auquels on ajoutera les sucres rapides de l'orange: 3 à 4 g par part...
Filets de Poulet à la Marocaine au Quinoa
Cette recette épicées façon marocaine à base de poulet, de quinoa et de courgette apporte environ 30g de glucides par assiette.
Saumon et son Feuilleté Epinards Vache qui rit
Les féculents sont apportés avec la pâte feuilleté, soit environ 30g de glucides par part (sucres complexes)
Parmentier Cabillaud Curry et Patates Douces
Cette recette apportera environ 35g de glucides par part au travers des féculents. Pour un bon équilibre, elle s'accompagne idéalement de crudités.
Tartare de Saumon et ses Brochettes
Le saumon ne contient bien entendu aucuns glucides.. vous en trouverez de façon insignifiante dans les crudités...
Mille Feuille Pommes de terre et Carottes aux herbes
Pour une part de mille feuille à la carotte et aux pommes de terre, compter environ 25g de glucides - sucres complexes avec les pommes de terre et 5 g de sucres simples avec les carottes.
Boulettes de Cabillaud Thaï à la vapeur
Environ 30 et 35g de glucides par assiette
Risotto safran au Rouget
Les féculents du soir: ENVIRON 35g de glucides par assiette
