Lasagnes Saumon Epinards et Courgette
Pour 8 personnes, compter autour de 30G de glucides complexes par part de lasagne aux épinards
Grand Aïoli allégé (à l’Espadon et Aïoli légère)
On trouve des glucides complexes dans les pommes de terre Rattes soit environ 15g par part. Bien évidemment il y a les glucides simples des légumes de ce grand Aïoli.
Ratatouille Orientale au Boulgour (Chakchouka)
Les glucides sont principalement amenés par le Boulgour (glucides complexes)
Poulet aux Morilles et Purée de Patates Douces Courgettes
Avec 25/30g de glucides dans l'assiette on est pas dans l'excès !
Roulés Courgettes chèvre et Jambon
Pour un apéro sans glucides (ou trés peu !)
Feuilleté Tressé Saumon et poireaux
Environ 30g de glucides par part de ce feuilleté aux poireaux et saumon ( provenant des féculents)
Râpées à la Courgette
Chaque râpée apporte un peu moins de10g de glucides complexes.
Velouté Courgette et Brocoli
Très peu de glucides dans cette recette: autour de 5g par personne
Escalope à la Milanaise (allégée) et Spaghettis de Légumes
Les féculents de ce plat se trouvent dans la chapelure et les petits pois: compter autour de 24g de glucides complexes par assiette. Il y a aussi des sucres simples dans les légumes: 6/7g par assiette
Paupiettes de Limande et ses légumes à la vapeur
30g de glucides via les féculents par part et quelques grammes via les légumes... En choisissant des légumes Bio... c'est bio ! 😉 et une sauce béarnaise sans gluten ...
