Velouté de patate douce Courge au Curry
environ 16/18g de glucides par bol
Tartelettes aux fruits exotiques (Pâte IG bas)
40g de glucides par tarte pour 6 parts ( dont 22g de glucides complexes à IG bas)
Flétan au Curry et sa Julienne de légumes
Les glucides (féculents) se trouvent dans le riz - entre 30 et 35g de glucides par part ( environ 150g de Riz cuit )
Glace Banane/coco sans sucre ajouté et sans lactose
Un dessert pour tous qui convient aussi aux diabétiques et aux intolérants au Lactose: environ 20g de glucides par part .
Risotto de Lentilles Corail aux Légumes et Curry ( Dhal)
Environ 22g de glucides complexes et 5g de glucides simples par assiette
Gâteau Mousse au Chocolat d’Halloween
110g de glucides pour ce gâteau à la mousse au chocolat d'halloween complet ! Donc 6 parts= environ 18g de glucides
Flan à l’Ananas sans lait ni gluten et sans sucre ajouté
Environ 17g par part de ce flan à l'ananas sans gluten et sans lactose, si vous coupez 6 parts.
Crème brûlée à la Noix de Coco
Une recette à IG bas grâce au sucre de coco - compter 15g de glucides simples pour une crème.
Clafoutis antillais à l’Ananas et Noix de coco (Flan)
Autours de 150g de glucides pour le clafoutis entier - soit moins de 20g de glucides simples par part
Tiramisu aux fruits sans Lactose allégé en sucre
environ 25g de glucides par part ( avec des canistrelli maison)
