Risotto de Sarrasin aux Légumes verts (IG bas)
Environ 36g de glucides par part, majoritairement complexes et à IG bas
Pâte à Tartiner Chocolat Noisettes à l’Avocat
environ 2 g de glucides pour une grosse cuillère à soupe bombée
Mousse Chocolat et Banane
De belles portions pour ce dessert aux bananes et au chocolat qui apportera environ 20g de glucides par part
Poulet à la fondue de Poireau
Pâtes Carbonara au Saumon et Courgette
environ 33g de glucides par assiette - majoritairement des glucides complexes - à adapter en fonction de vos besoins
Blanquette de veau légère et facile ( sans crème – IG Bas )
Environ 40g de glucides par assiette
Bavette d’Aloyau sauce Roquefort
environ 20g de glucides par part pour l'accompagnement
Poularde Sauce Suprême aux Morilles et Flan Butternut
autour de 18g de glucides par personne, majoritairement des glucides complexes
Verrine de Ris de Veau à la Morille
pratiquement pas de glucides
Galette des Rois légère saveur pain d’épices avec de la farine complète
Pour 8 personnes, compter 32g de glucides par part dont 22g de glucides complexes
