Lapin aux Morilles et Polenta
La polenta apporte 30g de glucides par assiette - vous pouvez compléter avec des haricots verts pour un apport plus important en fibres.
Julienne sauce Dieppoise
Compter 30 de glucides complexes par assiette apportés par la Farine, le Riz et les petits pois.
Charlotte aux Fraises allégée
234 grammes de glucides pour cette charlotte aux fraises, ce qui donne par part (8): 29g dont 20g de sucres simples qui correspondent à un gros fruit et moins de 10g de sucres complexes qu'il faudra déduire des…
Tiramisu aux poires allégé en sucres
20 à 22g de glucides par part de Tiramisu ( dont environ 16g de sucres simples)
Riz Cantonais aux Crevettes
Le riz Cantonais apportera pour cette recette environ 16g de glucides. Si votre besoin en féculents est plus important.... augmentez la dose !
Risotto aux Fruits de mer et Fenouil façon Paëlla
Une assiette de risotto contient environ 30g de glucides complexes
Cabillaud et son Risotto au Fenouil et aux Herbes
Environ 35g de glucides par assiette.
Bucatini Carbonara aux poireaux
Les Buccatini apportent entre 30 et 35g de glucides (féculents) par part
Omelette norvégienne allégée
Glucides: Pour une buche complète compter 90g de sucres simples et moins de 50g de sucres complexes. à vous de calculer en fonction du nombre de part. Si vous n'atteignez pas votre quota de sucre... remplacez une partie…
Noix de Saint-Jacques et feuilleté Poireaux
Environ 25g de glucides par part... vous pourrez compléter avec du pain ou un dessert ou une entrée avec plus de féculents si votre besoin en sucres lents est plus important
